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台北 W 飯店
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忠孝東路五段 10 號, 信義區 · 台北110 · 臺灣 
電話
+886 2 7703 8888
· Fax:
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· 當地時間
5:40 AM
· 氣象
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14 °C
 

台北W 飯店與東京威斯汀酒店聯手舉辦「東京極食楽」日本美食節

邀請東京威斯汀酒店主廚「岩根和史」客座獻藝

 

5/18 - 5/31

>> 線上訂位 

台北 W 飯店自 5 月 18 日起至 5 月 31 日止,將推出「東京極食樂」日本美食節,特地邀請東京威斯汀酒店日籍主廚岩根和史(kazushi iwane)來台做鎮,於 the kitchen table 西餐廳親自料理多款現做海鮮和蔬食料理,包括大家最愛的壽司、生魚片、天婦羅、慢燉湯品等多款經典日式料理等著您來大吃特吃。 此外,「W 調癮實驗室 (W Liquid Lab)」更特別推出三款日式清酒調酒,美食搭美酒,讓用餐的您歡樂加倍!

此次日本美食節活動是我們與東京威斯汀酒店的二度合作,我們知道許多人迫不急待的想嚐一嚐岩根和史主廚的好手藝!台北 飯店餐飲總監 杜威緒 (Patrick Duff) 表示:「邀請客座主廚不僅顧客受益,我們的廚藝團隊也能與和史主廚交流及學習◦」

在瞬息萬變的日本市場,和史主廚憑藉紮實的餐飲經驗,累積豐富的料理知識。他擁有24年的廚藝資歷,遵循傳統技藝,也擅長隨著季節的變化,透過料理呈現四季的風味,因此獲得不少好評!和史主廚也認為簡單不複雜的料理方式,才能呈現當令食材的原始風味。這一次是和史主廚第一次拜訪台灣,同時將透過他的料理,忠實呈現日本料理與食材的精隨◦

每人價格

【午餐、早午餐】

  • 平日午餐:   TWD 1,080+10% 
  • 週末晨午餐:TWD 1,680+10%

【晚餐】

  • 週一/週三/週四/週日:TWD 1,580+10%
  • 週二烤肉夜:             TWD 1,680+10%
  • 週五六海鮮之夜:       TWD 1,880+10%

詳情及訂位請洽

 

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